大家好,酱鸡家常酱鸡家常感谢邀请 ,脖的脖今天来为大家分享一下酱鸡脖的做法做法家常做法的问题 ,以及和酱鸡脖的窍门家常做法窍门的一些困惑,大家要是酱鸡家常酱鸡家常还不太明白的话,也没有关系 ,脖的脖因为接下来将为大家分享 ,做法做法希望可以帮助到大家
,窍门解决大家的酱鸡家常酱鸡家常问题
,下面就开始吧
!脖的脖 本文目录 工具/原料 鸡脖子(2斤)、木耳(适量) 、窍门香菇(适量) 、酱鸡家常酱鸡家常食用油少许、脖的脖味精少许 、做法做法食盐少许 、酱油少许、糖少许
、花椒适量 、八角2个 、葱适量、姜适量 方法/步骤 1/5 准备材料。香菇
,木耳泡发,切好葱姜,准备花椒和八角 ,鸡脖子焯水 。 2/5 锅中倒油,油热后,放入葱姜和八角花椒翻炒 。 3/5 葱姜八角花椒炒香后
,放入鸡脖子翻炒。 4/5 鸡脖子翻炒一会,放入酱油,糖和盐调味。 5/5 放入香菇和木耳
,翻炒均匀,然后加入适量水
。 酱鸡脖的做法 1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂,反复冲洗干净 2.飞水去掉血沫 ,捞出来再冲洗干净 3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内 4.倒上老抽、生抽 ,加上大料、胡椒粉
、葱段、姜片 、糖和少许盐 5.填汤,跟原料持平就好 6.大火烧开后转小火慢炖,炖至汤汁收尽
,鸡脖子就酱好啦 奥尔良烤鸡脖;材料;鸡脖,李锦记叉烧酱,料酒,盐,糖,蜂蜜鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟,平底锅倒适量色拉油 ,把腌好的鸡脖子排入锅内,煎成深黄色即可
,出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水
。 关于酱鸡脖的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。炖鸡脖子家常做法
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